- кисловатый запах
- (проращиваемого материала) säuerlicher Geruch
Русско-немецкий словарь по пиву. - М.: «РУССО». Е.С. Анюшкин . 2005.
Русско-немецкий словарь по пиву. - М.: «РУССО». Е.С. Анюшкин . 2005.
запах — ароматический (Аксаков); ароматный (Полежаев); благовонный (Полежаев); благоуханный (Белый); густой (Серафимович); душистый (Бальмонт, Лермонтов); жирный (Григорович); знойный (Городецкий); кисловатый (Ладыженский); кислый (Муйжель, Эртель);… … Словарь эпитетов
РЫБЫ — являются низшими позвоночными, обитающими в воде. Относятся они к двум классам подтипа позвоночных (Vertebrata) типа хордовых (Chordata) Marsipobranchii и Pisces. К первым принадлежат круглоротые (Cyclosto mata) миноги и миксины, ко вторым… … Большая медицинская энциклопедия
Дуриан цибетиновый — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете … Википедия
брожение — я; ср. 1. Процесс расщепления органических веществ под действием микроорганизмов или их ферментов (как способ приготовления каких л. продуктов или показатель их порчи). Молочно кислое, спиртовое б. Вызывать б. Кисловатый запах брожения. 2.… … Энциклопедический словарь
УГЛЕРОДА ДИОКСИД — угольный ангидрид, углекислый газ, CO2 бесцветный газ, имеющий слегка кисловатый запах и вкус; плотн. 1,98 кг/м3 (относит. плотн. по воздуху 1,5). При 20 °С в 1 л воды растворяется 0,88 л У. д. Если У. д. охлаждать при атм. давлении, то он, минуя … Большой энциклопедический политехнический словарь
Мокруха еловая — ? Мокруха еловая … Википедия
Диоксид углерода — (двуокись углерода, углекислый газ CO2) бесцветный газ, имеющий кисловатый запах; тяжелее воздуха; продукт полного сгорания углерода. В промышленности получают обжигом известняка при 900 1300°C. Применяют в производстве соды, сахара, пива,… … Российская энциклопедия по охране труда
300 г лука-репки, — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сабайон): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
по 20 г моркови, кореньев сельдерея, петрушки, лука, — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
брожение — I см. бродить II II я; ср. 1) Процесс расщепления органических веществ под действием микроорганизмов или их ферментов (как способ приготовления каких л. продуктов или показатель их порчи) Молочно кислое, спиртовое броже/ние. Вызывать броже/ние.… … Словарь многих выражений
Список французских сыров — Список сыров, производимых во Франции. По некоторым данным, количество сортов сыра, производимых во Франции более 500[1] … Википедия